Técnicas de gestión para tu restaurante
¿Acabas de abrir tu restaurante? ¿Quieres crecer mas? ¿Sientes que no lo estas gestionando correctamente? Si te has sentido identificado con alguna de las preguntas entonces estas tácticas pueden ayudarte a crecer y mejorar tu servicio.
1º HAZ UN MENU ATRACTIVO
La carta posiblemente sea la parte mas importante de un restaurante, es el motivo por el que los clientes regresan y por el que te empiezan a conocer, es por eso que es importante que lo actualices, manten aquellos productos que mas se venden y cambia el resto para que prueben cosas nuevas.
Es importante que lleves un control de que se vende y en que cantidad, la mejor forma de hacerlo es a traves de un software de punto de venta que te permitan controlarlo de una forma mucho mas eficaz.
2º CONTRATA EL MEJOR PERSONAL
Cuantas veces nos ha pasado que vas a un restaurante y te atienden tan bien que decides volver solo por la calidad del servicio. Lo mismo pasa si el servicio es malo.
Aunque esto pueda parecer algo obvio son muchas las veces que los clientes dejan una reseña en maps o tripadvisor sobre el servicio por lo tanto si aun no lo estas haciendo te recomendamos que te pongas a ello notaras un gran cambio en tus resultados.
3º EQUIPOS DE TRABAJO
La tecnología esta en continuo avance, y son cada vez mas los clientes que quieren hacer uso de ella ya sea pidiendo desde el móvil como con una Tablet en la mesa a través de la cual poder pedir sus platillos.
Como teniendo diversas formas de pago las mas novedosas y que cada vez están mas de moda los pagos a través de móvil y smartwach ¿Por qué no integrarlos?
Algunos software de puntos de venta como el de Agora Pos los incluyen en su solucion tpv basica.
4º PROMOCIONATE EN REDES SOCIALES
Sabes la cantidad de personas que usan las redes sociales para conocer su nuevo restaurante o el lugar de moda, es una buena opción para mostrar tus platos, tu terraza tu nueva carta favoreciendo que el trafico vaya hacia tu negocio
5º DATE DE ALTA EN SERVICIOS A DOMICILIO
Cuantas veces estamos cansados y no nos apetece salir, tampoco cocinar y solo quieres que te llegue algo rico que comer desde el mismo sofá mientras ves una pelicular.
Si a ti no te pasa eres una persona única, ya que la mayoría hemos tenido esa sensación alguna vez, puedes darte de alta en plataformas como uber eats, glovo o rappi. Estas plataformas pueden ayudarte a darte a conocer ya que reciben una gran cantidad de trafico a diario
6º MONITOREA TUS VENTAS
no se trata solo de saber cuanto has ganado este mes, sino de poder controlar como esta evolucionando tu negocio a lo largo del tiempo y saber si las nuevas ofertas promociones y estrategias están funcionando.
Para ello la mejor opción que puedes llevar a cabo es instalar un TPV moderno con un programa de gestión, rápido fácil e intuitivo con el que puedas tener todo el control en la palma de tu mano. Puedes contactarnos y aprovecharte de nuestras ofertas por tiempo limitad
Si crees que necsitas ayuda para gestinar tu restaurante, contacta con EFITET
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